Coffret couteaux Wusaki Damas Olive 10Cr 1 Santoku + 1 Universel + 1 Office
 
Ce coffret comporte 3 couteaux Wusaki Damas 10Cr : 1 couteau santoku alvéolé 17cm, 1 couteau universel 12cm et 1 couteau d'office 9cm.
Ils sont aussi beaux qu'efficaces.
Ils rassemblent tous les avantages des bons couteaux de cuisine : performance, ergonomie, durabilité et style. Ils présentent un design travaillé, original et élégant aux excellentes finitions.
 
Tranchant qui tient durablement
Conçue à base d'acier japonais VG10 poli à la main jusqu'à obtenir un tranchant rasoir, la lame de nos couteaux conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'une lame en acier européen. Un affutage à la main en V est réalisé sur chacun de nos couteaux à l'aide d'une bande de cuir pour une découpe parfaite dès la première utilisation !
 
Des caractéristiques de haut niveau
Les couteaux Damas 10Cr de ce coffret possèdent une lame en acier d'une solidité de 60 HRC avec un noyau en acier 10Cr (taux de carbone à 1%). Cet acier haut de gamme est bien plus dur que la majorité des couteaux premium occidentaux. Nous avons choisi cet acier pour ses propriétés excellentes et sa longévité incomparable.